Питание

Приглашаем Вас в обновленную столовую санатория Шахтер

Немаловажной составляющей лечения любого недуга в Трускавце является питание. Питанию в ходе лечения отводится особая роль. Поэтому, подыскивая для себя санаторий в Трускавце, обязательно обращайте внимание на качество питания в нем. Также удобно, если питание входит в стоимость путевки. Тем, кому врач назначил диетическое питание, стоит уточнить предлагаются ли в санатории диетические столы.

Питание в санатории Шахтер

Все вышеперечисленные условия выполнены в санатории Шахтер. Здесь Вам предложат диетическое питание, разработанное специалистами в области диетологии. Повара заслуживают высший уровень похвал. Они не только готовят вкусные блюда, а и стараются максимально сохранить полезные свойства продуктов, которые используются в процессе приготовления.

В столовой санатория Шахтер недавно был проведен капитальный ремонт. Теперь Вы можете наслаждаться вкусными, а главное – здоровыми, блюдами в красивой обстановке под легкую инструментальную музыку. Столовая вмещает 280 посетителей и оборудована кондиционерами.

Все о диетическом питании

Главная особенность правильно разработанного рациона – сбалансированность и соблюдение методов обработки продуктов. Во всех санаториях и здравницах Трускавца одним из базовых принципов оздоровления и лечения является диетическое питание.

Лечебное диетическое питание – это важнейший фактор, который позволяет пациенту получать полноценный и разнообразный набор полезных веществ. При различных заболеваниях назначается индивидуальный рацион с учетом особенностей конституции тела человека и особенностей процессов обмена веществ.

Принципы диетического лечебного питания

1. Учет особенностей метаболизма. У каждого человека по-разному налажен обмен веществ. Кто-то питается хорошо и не набирает вес, а у кого-то даже изнурительные диеты не вызывают снижения веса. Лечебный рацион (лечебная диета) должен направленно воздействовать на метаболизм. Чаще всего ограничению подвергаются легкоусвояемые углеводы, способствующие повышению веса и уровня сахара в крови.

2. Режимность питания. Диетическое питание – это не только определенный набор продуктов, но и их регулярное употребление в одно и то же время. Следование этому принципу способствует выработке условного рефлекса: в определенное время начинает активно выделяться желудочный сок и другие пищеварительные ферменты, что создает благоприятные условия для пищеварения. Прием пищи должен происходить каждые 3-4 часа. В таком режиме снижается риск возникновения гастритов, холециститов и появления избыточной массы тела.

3. Разнообразие. Продукты диетического лечебного питания должны быть растительного и животного происхождения. В меню обязательно нужно включить мясо, рыбу, молоко, фрукты, овощи, каши. Так вы можете быть уверены в полном обеспечении организма нужным набором микроэлементов.

4. Индивидуальное питание. Успех санаторно-курортного лечения заключается в индивидуальном подходе к каждому отдыхающему. Опытный диетолог учитывает не только факт наличия болезни у пациента, но и стадию, особенности организма и сопутствующие заболевания. Диетическое питание, разработанное по индивидуальному рациону, принимает во внимание пищевую аллергию, непереносимость продуктов и пр.

5. Сочетаемость множества ингредиентов. Лечебное питание и диетические столы учитывают не только химический состав, калорийность блюда в целом, но и воздействие каждого ингридиента на организм. Например, растительные масла, мед теряют свои свойства при термической обработке, ими советуют заправлять салаты или добавлять к тушеным овощам непосредственно перед подачей на стол. Правильно подобранные по составу продукты служат лечебным средством при многих недугах.

6. Способ обработки. Кулинария станет ключом к здоровью, если обработка продуктов проведена правильно. Диетическое правильное питание объединяет блюда, приготовленные на пару, тушеные, вареные, запеченные в духовке. Жареное, копченое, чрезмерно острое стоит исключить из ежедневного рациона.

7. Учет всех болезней. При разработке диетического рациона стоит учитывать сопутствующие заболевания. Диетическое питание может быть или единственным лечебным фактором или общим фоном, усиливающим действие медикаментозного или бальнеологического лечения.

Диетическое питание, столы в санатории «Шахтер»

В санатории «Шахтер», вы сможете оценить достоинства правильно разработанного питания. Оно наиболее эффективно в сочетании с прочими лечебными факторами: питьем минеральных вод, бальнеологическими процедурами, массажем, лечебной физкультурой. На следующий день проживания на курорте можно заказывать блюда по оговоренному заранее меню.

Диетическое питание станет одним из самых важных факторов эффективного лечения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сахарного диабета, ожирения, поможет восстановить обменные процессы – улучшит функции отдельных систем организма. Это неотъемлемая часть курортного лечения в санатории «Шахтер».